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As tapas são uma atração espanhola. Petiscos nos mais diversos formatos (cada vez mais se sofisticando). Do simples pão com ovo, aos mais sofisticados deleites espumados. Vejam o que se faz na vanguarda da cozinha espanhola em tapas pela Espanha
Aqui, uma aula na La Zarola, quando estive em Zaragoza, em outubro/17
Outras formas de tapear 
Conhecer é uma escolha. Ignorar, é uma fuga, fatal.
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Associação Brasileira dos Amigos do Vinho
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